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菌种污染原因及减少污染措施

郑楚容

关键词：污染原因;污染措施;杂菌污染;棉塞;分类检索;接种室;灭菌方法;菌种接种;灭菌锅;壁破裂;

主要内容：食用菌生产中,经常因杂菌污染,影响培制菌种的成功率.如何及时分析污染原因,采取有效措施,加以克服.现把个人的一些体会简述如下:一、菌种污染原因分类检索表?

《食用菌》 1991(2).38

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