| 克罗诺杆菌检测方法研究进展 |
| 董晓晖;吴清平;莫树平;张菊梅;杨小鹃 |
| 关键词:克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌);分类;生化检测;分子检测 |
| 主要内容:克罗诺杆菌(Cronobacter spp.)是一类重要的食源性致病菌,其引起的奶粉安全事件和新生儿致病问题受到了社会的高度重视。随着对该菌研究的深入和现代分类技术的不断发展,克罗诺杆菌的分类经历了从 |
| 《华中农业大学学报》 2013(1).130-136 |
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