利用针叶树木屑栽培食用菌研究进展
 
陈素云;吴清平;周小燕;阙绍辉;丘万英

关键词:针叶树木屑;栽培;食用菌
 
主要内容:针叶树与阔叶树一样是重要的森林资源,由于针叶树含有脂类物质,因此长期以来其木屑不能直接用于食用菌生产。水煮法、蒸馏法、碱处理法、发酵法和长期存放法可以不同程度降解和去除针叶树木屑中含有的脂类物质,其中
 
《微生物学通报》  2002(2).49-52
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