| 粮食微生物及其防治 |
| 黄坊英 |
| 关键词：粮食微生物;菌丝体相;形态特征;营养体;细胞结构;贮粮;粮堆;粮温;加工品质;粮食贮藏; |
| 主要内容：微生物是一类个体很小,生长繁殖的方式方法都比较简单的生物。它们主要包括真菌、放线菌、细菌及病毒。真菌的营养体一般呈丝状,繁殖时则产生各种类型的孢子。细菌是一类单细胞的微生物,通常要放大1000倍左右才 |
| 《粮食储藏》 1983(5).52-56+47 |
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