| 两种弧菌显色培养基在疑似副溶血性弧菌鉴定中的效果比较 |
| 徐晓可;吴清平;张菊梅;吴葵;张淑红;郭伟鹏 |
| 关键词：弧菌显色培养基;食品;TCBS可疑菌株;副溶血性弧菌 |
| 主要内容：为了比较环凯和科玛嘉弧菌显色培养基对食品中可疑菌株的初步鉴定作用,本文按国标(GB/T4789.7-2008)程序,以环凯和科玛嘉弧菌显色培养基初步鉴定硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖琼脂(TCBS) |
| 《现代食品科技》 2012(12).1806-1809 |
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