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两种粤产粉孢牛肝菌抗氧化活性
张明;闫文娟;李泰辉;宋斌
关键词：牛肝菌;抗氧化活性;自由基
主要内容：研究两种产自广东的粉孢牛肝菌(Tylopilus)——类铅紫粉孢牛肝菌(T.plumbeoviolaceoides)和花盖粉孢牛肝菌(GDGM27210)的子实体水提液和75%乙醇提取液的体外抗氧化活
《食用菌学报》 2012(2).91-94
全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp
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