| 乳糖对产木聚糖酶基因工程菌1020的诱导作用及碳氮源优化 |
| 李环 陈悦 朱孝霖 韦萍 欧阳平凯 氨基酸和生物资源.2005,27(3).-22-26 |
| 基因工程菌1020 嗜热性木聚糖酶 乳糖 优化 |
| 研究了国产及进口LB培养基对产嗜热性木聚糖酶基因工程菌1020生长及产酶的影响，并以国产原料为基准，优化了培养基。结果表明，国产的酵母膏及蛋白胨和进口原料相比，缺少某些成分，单纯增加用量不能弥补这种差别；乳糖可以代替昂贵的IPTO起到有效的诱导作用；10g·L^-1的乳糖可兼起能源及诱导剂的双重效果，菌的生物量和产酶量达到最佳；发酵8h后补加5g·L^-1乳糖，生物量及酶活皆有提高。复合氮源优于单一的无机或有机氮源。优化后的酶活从进口LB培养基的270U～290U提高到1700U～1800U。 |
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