食(药)用菌抗疲劳作用实验研究
 
谢超敏;李崇

关键词:食(药)用菌;固体发酵;抗疲劳
 
主要内容:将香菇和灰树花2种食(药)用菌的菌种分别接种到灵芝渣和云芝渣上(提取下脚料),进行固体发酵,然后与全灵芝破壁孢子粉分别采用超声波水提法和醇提法制备提取物,通过小鼠灌胃20d~30d后进行负重游泳实验,
 
《中国食用菌》  2007(5).34-36
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