| 食品污染克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)的分离及鉴定 |
| 董晓晖;李程思;吴清平;张菊梅;莫树平;郭伟鹏;杨小鹃;徐晓可 |
| 关键词：克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌);生化谱;16S rRNA基因;系统发育树 |
| 主要内容：【目的】对300份奶粉样品和50份非奶粉类食品中克罗诺杆菌的污染情况做定量检测,并对分离得到的克罗诺杆菌进行鉴定。【方法】通过分子方法和9管法对奶粉和其他食品中克罗诺杆菌的污染情况做定量检测;通过吲哚 |
| 《微生物学报》 2013(5).429-436 |
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