| 食品中金黄色葡萄球菌多重PCR检测方法的研究 |
| 徐晓可;吴清平;张菊梅;周艳红;杨小鹃 |
| 关键词：金黄色葡萄球菌;多重PCR;食品 |
| 主要内容：以耐热核酸酶基因nuc、纤维蛋白原结合蛋白基因clfA和SmaI限制性酶切片段特异序列为靶基因,设计筛选引物,建立并优化了检测金黄色葡萄球菌(Staphylococus aureus,SA)的多重PC |
| 《食品与生物技术学报》 2011(1).84-89 |
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