| 食源性小肠结肠炎耶尔森氏菌生物学特性和分子分型研究进展 |
| 吴清平;胡惠娟;张菊梅 |
| 关键词：小肠结肠炎耶尔森氏菌;生物特性;分子分型 |
| 主要内容：小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica)是一种重要的嗜冷肠道致病菌,研究表明Y.enterocolitica血清型有60多种,我国致病性菌株生物/血清型以3/O:3和2/ |
| 《食品科学技术学报》 2014(4).42376 |
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