| 适于速冻加工蘑菇菌株的筛选 |
| 郑楚容;彭文源;陈丽君 |
| 关键词：速冻加工;栽培料;花生麸;情况简报;培养基配方;鲜菇;出菇;国际市场;空气湿度;栽培习惯; |
| 主要内容：为适应国际市场,我们筛选出了适于速冻加工的高产蘑菇菌株,1992年冬在高州市大面积栽培、生产速冻蘑菇300t全部外销。现将试验情况简报如下: 一、材料和方法 (一)供试菌株 9102和9117(是“1 |
| 《食用菌》 1994(6).42559 |
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