产业集群决策
 
我国酵母抽提物的生产及研究进展
 
贺鹰抟;卢克强;李科德;郑婉玲
关键词：酵母;酵母抽提物;天然调味料
 
主要内容：报导了我国酵母抽提物的生产状况,研究进展与应用前景。
 
《无锡轻工大学学报》  1999(5).183-185
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