| 香菇不同菌株对蔗渣培养料降解力的研究 |
| 蔡义进;康亚男;练明忠;钟月金 |
| 关键词：香菇生产;菌丝生长阶段;原料栽培;菌丝培养;麦皮;出菇;甘蔗渣;栽培种;纤维素降解;透明圈; |
| 主要内容：在我国南方,甘蔗渣资源相当丰富,利用其作为原料栽培香菇,是香菇生产的重要途径。因此,对不同菌株在蔗渣上的生长情况进行研究,从而筛选出菌丝生长阶段纤维素和木质素酶系活性较高,比较适合于用蔗渣栽培的菌株, |
| 《食用菌》 1990(4).16 |
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