产业集群决策
 
选育糖化酶产生菌简捷方法的研究
 
郭维烈;郭庆华
关键词：糖化酶;选育;简捷
 
主要内容：糖化酶是应用历史悠久用途广泛的酶类，但其产生菌的传统筛选方法工艺繁荣，而且无法排除α-淀粉酶和葡萄苷转移酶的影响，筛选效率低。本文报导一项筛选糖化酶产生首快速方法的国家发明专利（专利证书号13016）
 
《微生物学杂志》  2000(1).3-7+14
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