一株羽毛降解菌产酶特性的初步研究
 
顾振红;朱红惠;姚青

关键词:角蛋白降解菌;蛋白水解活性;最适条件
 
主要内容:通过富集培养从土壤中分离到一株能降解羽毛角蛋白的芽孢八叠球菌(编号为GIMN1.015)。以天然羽毛为底物,初步研究了温度、起始pH、辅助碳源以及羽毛底物含量对该菌株的蛋白酶水解活性的影响。结果表明,
 
《生物技术进展》  2012(6).423-427
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