| 蛹虫草白化菌株抗氧化活性 |
| 蒋倩婷;林群英;曾宏彬;李泰辉;宋斌 |
| 关键词：蛹虫草;白化菌株;抗氧化活性;自由基 |
| 主要内容：研究蛹虫草白化菌株AB6的子实体水提液和50%乙醇提取液的体外抗氧化活性,结果表明,AB6子实体水提液和50%醇提液对有机自由基DPPH.的清除作用及对亚油酸自氧化的抑制作用都强于出发菌株B6。AB6 |
| 《食用菌学报》 2011(2).62-64 |
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