产业集群决策
 
用酒糟、啤酒糟、丙酮丁醇渣生产菌体蛋白饲料
 
郭维烈;郭庆华
关键词：综合利用;白酒糟;啤酒糟;菌体蛋白
 
主要内容：用酒糟、啤酒糟、丙酮丁醇渣生产菌体蛋白饲料郭维烈，郭庆华广东省微生物研究所（５１００７０）关键词综合利用，白酒糟，啤酒糟，菌体蛋白酒糟是谷物或薯类等酿酒后剩下的废料，传统上用作猪、牛饲料。因原料和酿造
 
《酿酒科技》  1995(6).57-58
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