| 超滤去除L-乳酸发酵液中蛋白的工艺研究 |
| 潘丽军 胡维胜 姜绍通 郑志 张志英 |
| 关键词：L-乳酸 超滤 膜通量 截留率 |
| 主要内容：采用超滤技术从L-乳酸发酵液中分离去除蛋白，研究了超滤过程中的操作压力、操作温度、超滤液的体积和料液初始浓度等主要因素，对膜通量和发酵液中蛋白质及乳酸钙2种主要组分截留率的影响；并确立了采用聚砜膜去除乳酸中蛋白工艺的最佳参数，在此条件下，蛋白质去除率达到91．5％，乳酸钙损失为2％。 |
| 《合肥工业大学学报：自然科学版》 2006,29(3).-257-259,263 |
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