| 竹黄无性株的液态发酵工艺研究 |
| 陈佳佳 李兆兰 焦庆才 |
| 关键词：竹黄菌 无性株 竹红菌素 液态发酵 |
| 主要内容：从野生竹黄子实体分离获得能产生竹红菌素的无性株，经液态发酵培养及摇瓶正交试验获得最佳培养基配方和培养条件：蔗糖20g／L，酵母膏8g／L，玉米浆2g／L，pH6．0，摇瓶装量50／250ml（V／V），接种量10％（V／V），培养温度28℃，摇床转速130r／min，培养周期96h，每升发酵液可获得色价为52的竹红菌素8g。本试验结果可为工业化生产竹红菌素提供参考。 |
| 《中药材》 2005,28(12).-1049-1051 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号