| 利用木薯渣进行纤维素分解菌混合发酵工艺研究 |
| 林捷[1] 谭兆赞[2] 罗伟诚[3] |
| 关键词：发酵工程 纤维素分解菌 混菌发酵 废物利用 木薯渣 |
| 主要内容：从自然界中筛选出6株相互间无拮抗作用的纤维素分解菌进行混合发酵，研究了该混菌以工业废弃物木薯渣为原料发酵的最佳产酶条件是：培养基配方为木薯渣4g，黄豆粉0．75g，KH2PO4 0.20g，NaCl 0．02g，MgSO4·7H2O 0.015g，蒸馏水1000mL；发酵工艺为初始pH=7．0，培养温度40℃，每250mL锥形瓶装培养液140mL，接种量3％．在140r·min^-1转速下发酵72h。结果表明，混合菌的发酵可大幅度提高纤维素酶活力及对还原糖的耐受力。 |
| 《安全与环境学报》 2005,5(6).-26-29 |
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