| 青霉素发酵罐的接种工艺改进 |
| 庞巧兰[1] 李庆刚[2] 石艳丽[3] |
| 关键词：青霉素 发酵罐 种罐 接种量 |
| 主要内容：目的 改进青霉素发酵罐的接种工艺，提高青霉素生产水平。方法 采用不同接种量、不同接种方式的对照实验和正交化实验，改进接种工艺和与之匹配的发酵前期工艺。结果 采用两种种源混合接入，总接种量为30％，其中种罐种子液的接种量为20％，发酵至60h的前期发酵液的接种量为10％。结论接种工艺改进后，发酵指数提高10．8％，提炼收率提高0．4％，发酵提炼的生产指数提高11．2％。 |
| 《食品与药品》 2005,7(09A).-26-29 |
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