| 超滤膜过程去除D-核糖发酵液中杂蛋白的工艺研究 |
| 贾秋英 吴兆亮 郑辉杰 张朝正 |
| 关键词：超滤 蛋白质 D-核糖 |
| 主要内容：发酵液中蛋白质的脱除在D-核糖生产中是至关重要的一步，利用中空纤维膜采用两级超滤法去除杂蛋白，考察了膜表面特性的影响和影响蛋白质截留率的主要因素，确定了最佳工艺条件为pH5．5～6．5，乙醇体积分数为15％，蛋白质的截留率为90％。 |
| 《膜科学与技术》 2005,25(4).-30-32,37 |
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