| 发酵与酿造工艺课程多媒体CAI教学软件的开发 |
| 朱建华 |
| 关键词：Authorware 食品发酵与酿造工艺学 多媒体 CAI |
| 主要内容：介绍利用Authorware为开发平台，采用COOL3D、3D—studioMax、Flash5.0、和PhotoShop6．0等软件编辑处理素材，开发而成集图文并茂、视听学于一体、交互式且易于操作适于多媒体教室使用的《食品发酵与酿造工艺学》多媒体CAI课件。重点讨论课件的流程设计思想。 |
| 《酿酒》 2005,32(4).-79-81 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
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