| 改变庆大霉素发酵工艺对其组分及效价的影响 |
| 刘峰[1] 杨桂英[2] |
| 关键词：庆大霉素 发酵工艺 生物效价 组分控制 抗生素 发酵生产 氮源 稀配方工艺 |
| 主要内容：在20T罐组进行试验，通过改变某些庆大霉素发酵工艺，探讨发酵工艺的改变对发酵效价及组分的影响。结果表明，在发酵不同时期补加不同的氮源对发酵液的效价和组分都有很大的影响。采用稀配方工艺可使发酵液中的组分控制在一个比较理想比例内。 |
| 《福建师范大学学报：自然科学版》 2003,19(3).-70-73 |
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