| 微生物发酵产生苝醌类化合物和甘露醇的工艺研究 |
| 黄坤[1] 李聪[1] 陈远腾[1] 朱洪友[1] 陈永宽[2] |
| 关键词：微生物发酵 苝醌类化合物 甘露醇 工艺 菌寄生菌属真菌 |
| 主要内容：目的：研究产生苝醌类化合物和甘露醇的菌寄生菌属真菌(Ascomyoetes Hypocreareae Hypomyces(Fr.)Tul.sp.)的发酵工艺。方法：不同固体培养基、温度、固体培养基与水质量比、pH值、氮源、光及碳源对苝醌类化合物和甘露醇含量的影响。结果：筛选出一条好的发酵工艺。结论：苝醌类化合物含量提高0．05％～0．1％，甘露醇含量提高0．5％。 |
| 《云南化工》 2003,30(4).-31-34 |
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