| 稻草发酵制备饲料工艺研究 |
| 万小保 |
| 关键词：稻草 饲料 发酵工艺 白腐真菌 优化 |
| 主要内容：稻草经盐酸预处理后，采用白腐真菌进行发酵制备饲料，对发酵工艺进行了优化，试验结果表明，当稻草发酵初始pH值为7．0，接种量为10％，发酵温度为50℃时，发酵时间为10d，稻草可披降解，木质素含量下降20．48％，蛋白质含量增加42.83%。 |
| 《粮食与饲料工业》 2003(5).-21-22 |
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