| 生物搅拌反应器的CFD模拟及在肌苷发酵中的应用 |
| 赵卫宁[1] 潘家祯[2] 陈双喜[1] 张嗣良[1] 储炬[1] 庄英萍[1] |
| 关键词：多桨叶系统 气液两相流 生物反应器 数值模拟 |
| 主要内容：通过改变搅拌桨叶间距,对50 L的气液搅拌生物反应器在指定转速、每升发酵液中每分钟通入空气1 L条件下的搅拌流场、剪切力、空气体积分率进行模拟,从流体力学角度对反应器进行了优化.将模拟优化结果用于实际肌苷发酵过程中,结果表明：计算流体力学（CFD）模拟优化后的搅拌桨位置能改善发酵罐内部的流场和气体分布,从而对菌体代谢和肌苷合成产生影响,使每升发酵液的产苷量提高了4.06 g. |
| 《华东理工大学学报：自然科学版》 2006,32(5).-548-551 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
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