发酵过程反应器的设计与性能研究
 
董岁明 白波

关键词:生物发酵 反应器设计 过程模拟 性能试验
 
主要内容:研制了用于模拟麦汁主发酵过程的仪器设施,即用于过程跟踪监(测)控(制)的自制DDC-Ⅱ自动量热系统,又特别介绍了专门设计的兼用作反应器的CCU-1型量热单元;报道了对量热系统和脉冲能当量的标定.试验结果显示,所用补偿式热量计的精度和灵敏度很高,仪器的性能稳定可靠,用该单元进行通气的速率选择试验,可达到适宜通气,而不影响热监测结果.
 
《河南工业大学学报:自然科学版》  2006,27(1).-68-71
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