| 用于固定化米根霉发酵生产L-乳酸的转盘反应器及其放大 |
| 张定丰[1] 林建平[2] 金志华[2] 岑沛霖[2] |
| 关键词：米根霉 固定化 发酵 L-乳酸 转盘反应器 |
| 主要内容：利用米根霉菌丝体发达且易于吸附在固体表面的特性，将其固定化于转盘表面，利用转盘反应器实现L-乳酸的固定化发酵。考察了固定化过程中的底物浓度、产物浓度和溶解氧浓度的变化规律。在此基础上，进一步研究了8L反应器的通气量、装液量及转盘转速等操作参数对发酵过程的影响，得到了优化的反应器操作条件。最后，利用自制的1m^3反应器考察了转盘反应器固定化发酵的可行性，得到了比较满意的结果，证实该反应器具有良好的工业应用前景。 |
| 《化学工程》 2004,32(1).-34-37 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号