气升式反应器在L-苯丙氨酸发酵产酶过程的应用
 
万红贵

关键词:气升式反应器 L-苯丙氨酸 发酵 苯丙酮酸酶法 产酶量 活性
 
主要内容:
 
《食品信息与技术》  2004(5).-60-60
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