| 多菌种混合发酵大曲丢糟生产饲料的研究 |
| 陆步诗 李新社 李全林 李子超 |
| 关键词：综合利用 丢糟 饲料 多菌种混合发酵 |
| 主要内容：以大曲丢糟为主要原料，以假丝酵母、白地霉、根霉为生产菌，采用正交试验，得到最佳工艺条件为：丢糟：麸皮：5：1，假丝酵母：白地霉：根霉=1：1：2，在32℃下培养5d，得到的饲料营养丰富，易被动物吸收，是一种新型的饲料蛋白来源。 |
| 《酿酒科技》 2007(1).-95-96 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号