| 平菇液体菌种发酵料栽培研究 |
| 王淑芳[1] 卜庆梅[1] 钟旭生[1] 王爱云[1] 辛晓林[1] 来广生[2] |
| 关键词：平菇 液体菌种 发酵 |
| 主要内容：平菇液体菌种与固体菌种发酵料栽培对比研究结果表明，液体菌种发酵料栽培平菇不仅是可行的，而且比固体菌种发酵料栽培菌丝粗壮、整齐，日长速快3．03mm，提前7d满袋和出菇，污染率低，生物学效率提高26个百分点。 |
| 《江苏农业科学》 2005(3).-106-107,116 |
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