| L—缬氨酸菌种的选育及其发酵条件 |
| 王平[1] 何英[2] 等 |
| 关键词：L－缬氨酸 发酵条件 菌种选育 诱变处理 |
| 主要内容：以产L－谷氨酸菌乳糖发酵短杆菌（Brevibacterium lactofermenturn)ATCC13058为出发菌株，经过亚硝基胍和硫酸二乙酯多次诱变处理，获得一株产L－缬氨酸的多重标记菌株，其遗传标记为Leu^±+Ileu^-+Met^-+AHV^r+α-AB^r+2-TA^r,在10％的葡萄糖培养基中产酸达2．8％－3．0％，在14％的葡萄糖培养基上产酸达3．5％以上，且副生杂酸少。主要报道了该菌种的诱变过程及其摇瓶的发酵条件。 |
| 《大连轻工业学院学报》 2002,21(2).-116-119 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号