| 发酵工厂机械与设备课程教学改革的探讨与实践 |
| 张敬敏[1] 赵玉巧[1] 钱志刚[1] 张剑[2] |
| 关键词：发酵 机械设备 教学内容 教学方法 教学改革 |
| 主要内容：发酵工厂机械与设备是生物类专业必修课，是一门理论性、实践性都极强的综合性课程，在空间想象能力方面要求较高。针对该课程的特点，就教学内容、教学方法及手段等方面进行了一些探索，取得较好的教学效果。 |
| 《微生物学通报》 2006,33(1).-163-165 |
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