| 重组类人胶原蛋白工程菌补料发酵过程建模 |
| 米钰 花秀夫 范代娣 张兮 |
| 关键词：动力学 发酵 胶原蛋白 |
| 主要内容：对产类人胶原蛋白的重组大肠杆菌Escherichia coli（E．coli）的批式和分批-补料培养动力学进行了研究。通过检测发酵过程的基质浓度、菌体量和产物浓度，建立了一组反映发酵的动力学模型，并考虑了非工程菌存在的影响，分析了细胞生长、底物消耗、基因工程产物生成的过程，结果显示该动力学模型可以很好地拟合发酵过程。 |
| 《中国生物工程杂志》 2006,26(4).-65-69 |
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