| 开设发酵工程实验 提高学生综合素质 |
| 吴根福 杨志坚 林小清 张铭 |
| 关键词：发酵工程 实验 综合素质 教学 |
| 主要内容：发酵工程是一门实验性很强的学科。本文就发酵工程实验课程的教学目的、教学内容、教学安排、成绩评定等内容进行了介绍，重点探讨了提高学生综合素质的方法和途径，并对该门课程开设三年来的教学实践和体会进行了总结。 |
| 《高等理科教育》 2005(2).-93-96 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号