| 个案教学法在《发酵工程》教学中的实践 |
| 方海红 余莉 姚娟 金晶 吴建军 |
| 关键词：个案教学法 发酵工程 教学 |
| 主要内容：我校生物技术专业的部分课程的教学模式一直处于探索和实践之中。教研室针对99级学生在《发酵工程》理论和实验教学过程采用个案教学法，并且部分学生有进一步的实践机会，取得了良好的效果，主要就相关的实施过程和效果进行了总结和讨论。 |
| 《微生物学通报》 2004,31(6).-122-125 |
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