| 重组纳豆激酶工程酵母菌发酵研究 |
| 张玉晶 张芩花 叶云生 王运吉 |
| 关键词：纤维蛋白原-琼脂糖平板法 重组纳豆激酶 酵母菌 发酵 纤溶活性 |
| 主要内容：利用在纤维蛋白平板法基础上进行改造的纤维蛋白原一琼脂糖平板法，筛选具有纳豆激酶活性的基因工程酵母菌。并用纤维蛋白平板法测定纳豆激酶纤溶活性。通过甲醇诱导从近100个菌落中筛选出5株纳豆激酶活性较高的重组纳豆激酶工程菌。同时确定了重组纳豆激酶酵母菌的最佳甲醇诱导浓度2％，产酶高峰时间为96h。 |
| 《大连轻工业学院学报》 2004,23(2).-100-103 |
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