固态发酵工程与生物饲料添加剂的生产
 
张翠霞

关键词:发酵工程 Iti态发酵 生物饲料 添加剂
 
主要内容:发酵工程是生物技术的关键技术,固态发酵作为发酵工程的重要部分,由于能源危机与环境问题的日益严重,越来越受到人们的重视,并在资源环境应用研究方面取得了重要进展。着重综述了固态发酵技术在生物饲料添加剂生产中的应用,介绍了固态发酵工程技术的新进展。
 
《微生物学杂志》  2003,23(6).-50-51
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