发酵甜高粱计耐高浓度酒精酵母菌的选育
 
曹俊峰 姚培鑫 等

关键词:耐高浓度酒精 酵母菌株 选育方法 甜高粱汁 发酵
 
主要内容:采用负染色计数法从非自然诱变菌株中成功地选育一株以C4植物甜高粱汁做基质发酵生产液体生物燃料(酒精)的酵母菌株,产酒率最高达12.80%(V/V)。
 
《西北植物学报》  2001,21(5).-1009-1012
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