| 中国人乳β-酪蛋白基因克隆表达及生物信息学分析 |
| 任皓威;李春;刘宁;顾鑫; |
| 关键词：β-酪蛋白;基因;克隆;序列分析 |
| 主要内容：文献显示:牛β-酪蛋白(CSN2)目前有12种遗传变种,提示人类中也可能存在这种现象。为探究中国人乳β-酪蛋白是否与NCBI数据库中该种蛋白的1级结构具有差异性,验证作者先前对中国人乳β-酪蛋白氨基酸序列的分析,采集正常中国女性乳腺组织,提 |
| 《中国食品学报》 2015(8).231-237 |
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