| 山地酿酒葡萄园土壤养分与葡萄品质的关系 |
| 侍朋宝[1] 陈海菊[1] 张振文[2] |
| 关键词：山地 葡萄园 土壤 葡萄品质 |
| 主要内容：对陕西省耀县山地不同海拔高度3个酿酒葡萄园0～60cm土层土壤的养分及葡萄果实质量进行了研究。结果表明：各葡萄园土壤pH均在8．0左右，属石灰性土壤；土壤有机质和N、P、K等大量元素含量偏低，各种微量元素除了B含量很低外，其它元素均含量丰富。葡萄糖酸比随海拔升高而降低，总酚和单宁含量以海拔1096m的葡萄园含量最高。营养元素与葡萄各指标的相关性除了有效Mn与含糖量达显著水平外，其它均未达显著水平。 |
| 《中外葡萄与葡萄酒》 2007(3).-15-18,24 |
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