产业集群决策
 
我国酿酒脱醇技术研究取得重大突破
 
高天海
关键词：酿酒脱醇技术 江南大学 研究开发 反渗透技术 无醇啤酒 低醇黄酒
 
主要内容：日前，江南大学科研人员在酿造洒脱醇技术的研究开发方面取得了重大突破。
 
《食品科技》  2007,32(5).-233-233
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