| 酿酒企业新世纪新选择：酿好酒用好曲 水泊梁山找徐旭 |
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| 关键词：酿酒企业 梁山县 酒用 高新技术企业 生物工程 科研人员 酯化酶 工程公司 |
| 主要内容：山东省梁山县徐旭生物工程有限公司是国内影响较大的一家集生产、科研为一体，以曲药、酶制剂为主导产品的现代生物工程公司，济宁市高新技术企业。公司现有中、高级职称科研人员10多人。现代化的制曲、酯化酶生产、酿酒实验设备、分析检测设备齐全。我公司生产的传统高中温大曲、高酯功能曲、酯化酶、酯化液和小曲专用发酵剂，经近千家酿酒厂家应用证明，在提高出酒率、优质品率等方面功效奇特，给用户带来了丰厚的回报。 |
| 《酿酒科技》 2007(1).-6-6 |
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