南方野生葡萄资源研究及发展酿酒产业的思考
 
彭宏祥

关键词:南方 野生葡萄 资源 酿酒产业
 
主要内容:在充分了解原产于南方野生葡萄资源酿造加工及选育种研究的利用价值基础上.全面分析了南方发展酿酒葡萄的优势与存在问题,总结多年的实践经验和教训,并提出了实现南方湿热地区酿酒葡萄品种遗传改良并推动其产业化发展的具体对策和建议。
 
《中国种业》  2006(12).-16-18
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