| 考古发掘的酿酒遗址及古代美酒 |
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| 关键词：考古发掘 酿酒 古代 美酒 遗址 有限公司 文物考古 平方米 江西省 研究所 |
| 主要内容：江西李渡酒业有限公司己发现古代酿酒遗迹面积约15000平方米．发掘面积约250平方米，发现元代酒窖．明代水井．晾堂、酒窖、炉灶．蒸馏设施、水沟．墙基等酿酒遗迹布局配套．完整齐全。发掘单位：江西省文物考古研究所 |
| 《饮食文化研究》 2006(1).-F0003-F0003 |
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