产业集群决策
 
酿酒底锅水生产乳酸中自动化控制的应用
 
冯天炜
关键词：自动化控制 乳酸 应用 生产 锅水 酿酒 分子式 自然界 微生物
 
主要内容：1．前言 1．1 乳酸简介 乳酸，分子式为CH3CH（OH）COOH，广泛地存在于自然界，如人体、动物、微生物当中。至今已广泛应用于工业、农业、食品、医药和饲料等行业当中。
 
《宜宾科技》  2005(3).-20-23
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