| 酿酒酵母工业菌株中Ⅺ木糖代谢途径的建立 |
| 沈煜[1,2] 王颖[1] 史文龙[1] 刘向勇[1] 鲍晓明[1] 曲音波[1] |
| 关键词：木糖 酿酒酵母 乙醇 木糖异构酶 木酮糖激酶 工程菌株 代谢途径 工业 整合载体 活性表达 |
| 主要内容：根据代谢工程原理，采取多拷贝整合策略，利用整合载体pYMIKP，将来自嗜热细菌Thermus thermophilus的木糖异构酶（Ⅺ）基因xylA和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）自身的木酮糖激酶（XK）基因XKS1，插入酿酒酵母工业菌株NAN-27的染色体中，得到工程菌株NAN-114。酶活测定结果显示，NAN-114中Ⅺ和XK的活性均高于出发菌株NAN-7，表明外源蛋白在酿酒酵母工业菌株中得到活性表达。对木糖、葡萄糖共发酵摇瓶实验结果表明，工程菌NAN-114消耗木糖4．6g／L，产生乙醇6．9g／L，较出发菌株分别提高了43．8％和9．5％。首次在酿酒酵母工业菌株中建立了Ⅺ路径的木糖代谢途径。 |
| 《中国生物工程杂志》 2005,25(9).-69-73 |
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