| 酿酒山葡萄引种试验 |
| 侯敬华[1] 栾春湾[2] |
| 关键词：山葡萄 引种 质量 品种 生态区 |
| 主要内容：1999-2004年，在通榆县进行的引种8个山葡萄种内和种问杂交品种的试验结果表明：在该地区生产栽培的山葡萄，由于生长季节降雨少、不用喷布农药防治病害、果实成熟季节光照充足、昼夜温差大，果实含糖量高、总酸低，可酿造优质“绿色山葡萄酒”。筛选出适于当地气候和土壤条件、抗寒、产量高的可酿造干红葡萄酒的左优红、加工果汁饮料的哈桑，用于调色和调酸的双优和双红为当地主栽和推广品种。 |
| 《特产研究》 2005,27(3).-27-30 |
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